‘Essência do Vinho – Madeira’ garante participação recorde

É um sinal claro do interesse e da importância regional daquele que será o maior evento de vinhos até hoje realizado na Região: a uma semana da sua realização, já foram ‘vendidas’ todas das mesas, num total de 81, disponíveis para os produtores que vão marcar presença na ‘Essência do Vinho – Madeira’, marcada para os dias 30 de Novembro, 1 e 2 de Dezembro, no Centro de Congressos da Madeira, Funchal.

Esta feira contará, no global, com perto de mil garrafas em degustação, cerca de uma centena de produtores e nove distribuidores, conforme salientou Roberto Passos, director comercial do DIÁRIO de Notícias da Madeira, entidade organizadora do evento, em parceria com a Essência do Vinho.

Esta iniciativa terá múltiplas vertentes: ‘show-cookings’ assegurados com conceituados ‘chefs’ como Chakall, Vítor Matos, Ljubomir Stanisic, Carlos Magno, Octávio Freitas e Benoît Shinton; conversas a copo entre os ‘chefs’ e enólogos conceituados; loja de venda de garrafas de marcas conceituadas a ‘preço de feira’; presença especial de um crítico internacional, Richard Mayson, tido como um supra-sumo na área; entre outros ingredientes.

Uma das componentes mais interessantes do ponto de vista técnico prende-se com as formações – nove no total – que serão ministradas ao longo dos três dias da feira por dois dos melhores críticos de Portugal: Rui Falcão e Manuel Moreira. A saber:  ‘Madeira À Prova Do Tempo – Clássicos Do Século XIX’; ‘Domingos Alves de Sousa – Um Douro Com Assinatura’; ‘Como Melhorar o Serviço de Vinhos no Seu Restaurante’; ‘Quinta Dos Carvalhais’; ‘Touriga Nacional, A Casta de Portugal’; ‘Volta ao Mundo’; ‘Grandes Vinhos do Alentejo’; ‘Bacalhôa Vinhos’; e ‘Relação Qualidade Vs. Prazer’.

Além do acompanhamento editorial do DIÁRIO de Notícias, está assegurada uma reportagem de grande destaque sobre os vinhos da Madeira, a ser publicada na revista ‘Wine’ na edição de Dezembro.

Para o público em geral, o acesso ao ‘Essência do Vinho – Madeira’ será feito mediante bilhete em duas modalidades: 10 euros/dia e está incluído 1 saco + copo + 1 garrafa ‘Herdade do Peso Vinha do Monte Branco’ de 2011, de 37,5 cl (dá acesso à degustação + ‘show-cooking’ + conversas a copo); ou 25 euros para os 3 dias e estão incluídos 3 sacos + 3 copos + 3 garrafas ‘Herdade do Peso Vinha do Monte Branco’, de 2011, de 37,5 cl (dá acesso a degustação + ‘show-cooking’ + conversas a copo + festa de encerramento).

De resto, paralelamente ao evento haverá sessões de jazz da responsabilidade do Scat Funchal Jazz Club (com ‘sets’ às 14h-14h30, 15h30-16h e 18h-18h30), além de uma festa de encerramento no Copacabana Garden do Casino da Madeira, acessível apenas por convite, que decorrerá no sábado, dia 1 de Dezembro a partir das 23 horas.

“Não poderia deixar de agradecer a Pedro Camacho, aos patrocinadores Autozarco e Instituto do Vinho e Bordado da Madeira, e claro está, aos apoios de Américo Pereira, REF, FX Hotelaria, Madeira Wine Company, San Pellegrino, Som ao Vivo, Casino da Madeira, Scats e Libargel, Hotel Four Views Baía e finalmente à Essência do Vinho, sem os quais seria impossível realizar a ‘Essência do Vinho – Madeira’”, concluiu Roberto Passos.

Fonte: dnoticias.pt