Chefe Octávio Freitas – Gastronomia Madeirense

  • Home
  • Eventos
  • Cursos
  • Contactos

Agricultando: Baía do bom paladar

Publicado a 25/11/2012 by admin

Ruralidade na cidade O Funchal sempre teve e tem uma vertente agrícola bem vincada, desde o seu centro até às zonas altas. A maioria das casas têm jardins com flores e algumas possuem terrenos cultivados com hortícolas, bananeiras ou pomares. … Ler mais →

‘Essência do Vinho – Madeira’ garante participação recorde

Publicado a 25/11/2012 by admin

É um sinal claro do interesse e da importância regional daquele que será o maior evento de vinhos até hoje realizado na Região: a uma semana da sua realização, já foram ‘vendidas’ todas das mesas, num total de 81, disponíveis … Ler mais →

‘Chefs’ desafiam enólogos com iguarias da Madeira

Publicado a 12/11/2012 by admin

O evento é dedicado aos vinhos e aos produtores portugueses, mas terá também uma vertente gastronómica. Seis conceituados ‘chefs’ vão marcar presença no ‘Essência do Vinho – Madeira 2012’, um evento que se realiza nos dias 30 de Novembro e … Ler mais →

Do Mercado dos Lavradores a Mougins

Publicado a 21/10/2012 by admin

A imagem da Madeira saiu reforçada após a participação de cinco chefes do Funchal no 7.º Festival Internacional de Gastronomia ‘Les Etoiles de Mougins’, no Sul de França. “Uma presença muito significativa e uma acção promocional assinalável”, resume Miguel Caldeira, … Ler mais →

Novo projecto incentiva à vida saudável

Publicado a 06/10/2012 by admin

Foi criado por jovens e para jovens, com vista a promover as tradições através dos estilos de vida saudável, indo ao encontro de duas realidades que vivem distantes, embora que na maior parte das vezes, estão ligadas pelos maus exemplos, … Ler mais →

Revista ‘Madeira Digital’ tem já 2ª edição

Publicado a 01/07/2012 by admin

Está disponível desde hoje a II edição da revista ‘on-line’, ‘Madeira Digital’, no ‘site’ www.madeiradigital.net, que tem gerado a curiosidade de milhares de leitores a aceder aos conteúdos da revista, que apostou na interactividade, e num painel de colunistas constituído … Ler mais →

‘Les Étoiles de Mougins’ vão ao Hotel Four Views Baía

Publicado a 03/06/2012 by admin

Na próxima quarta-feira, dia 6 de Junho, o Four Views Baía recebe, no seu Restaurante Bay View, um dos eventos do festival ‘Les Étoiles de Mougins à Madère’, que decorrerá também nos hotéis Porto Bay, The Vine, Charming Hotels e … Ler mais →

Vinhos de mesa com mais qualidade

Publicado a 20/04/2012 by admin

Os vinhos de mesa madeirenses têm qualidade “e essa qualidade tem vindo a subir”. A garantia é do escanção Américo Pereira, responsável pela organização do 3º Concurso Regional de Vinhos Engarrafados da RAM, cuja avaliação de degustação dos 25 vinhos … Ler mais →

  1. «
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. »
  • Perfil
    • Biografia
    • Cursos e Formação
    • Prémios
  • Cook With Power
    • Catering
    • Live Cooking
    • Passeios gastronómicos
  • Consultoria & Formação
    • Cursos de cozinha
    • Cursos de Vinhos
    • Consultoria
    • Workshops
    • Team-building
    • Clientes
  • Notícias e Eventos
    • Notícias
    • Eventos
  • Programas de TV e Rádio
    • Televisão
    • Rádio
⇐ ⇒Fevereiro 2023
MTWTFSS
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272812345