O Centro Ciência Viva é hoje um ‘Laboratório de Ciência e Tecnologia de Vinhos Engarrafados da RAM’, por ocasião da primeira fase do III Concurso Regional de Vinhos Engarrafados da Região, um evento promovido pela Câmara Municipal do Porto Moniz, … Ler mais
A firma madeirense ‘António N. Nóbrega – Indústria e Comércio Alimentar’ promoveu ontem no Funchal uma degustação de produtos de confeitaria e pastelaria da marca belga ‘Vandemoortele’, que integrou novas variedades, agora à disposição na Região Autónoma. O evento contou … Ler mais
O Turismo da Madeira volta a marcar presença, com o seu stand e uma série de iniciativas, em mais uma edição da Bolsa de Turismo de Lisboa, que hoje começa no Parque das Nações. Tal como é tradição, para este … Ler mais
Octávio Freitas, Chef Executivo de Cozinha do grupo Four Views Hotels, não consegue esconder a paixão pelo uso de produtos regionais, que já constitui a sua imagem de marca. No futuro, pretende criar e consolidar um grande evento de gastronomia … Ler mais
Turistas e madeirenses puderam assistir à hora do almoço deste sábado a uma exibição de culinária dedicada à cozinha saudável, realizada no exterior do Restaurante Apolo, na baixa do Funchal. Sob a orientação dos chefes Octávio Freitas (Hotéis Four Views) … Ler mais
Uma parceria que pretende dar frutos e criar um evento anual. Assim começou ontem a 1.ª Maratona Gastronómica da Madeira, que decorrerá ainda nos próximos três dias, juntando dois talentos, um madeirense, o chef Octávio Freitas dos Hotéis Four Views, … Ler mais
O grupo hoteleiro ‘Four Views’ promove esta semana a 1ª Maratona Gastronómica da Madeira, que decorrerá entre os dias 17 e 20, em unidades da marca, no Mercado dos Lavradores e no restaurante ‘Apolo’ que também patrocina a iniciativa. Este … Ler mais
Há uma nova marca de produtos de padaria e pastelaria ultracongelados no mercado regional, denominada ‘Vandermoortele’, apresentada ontem à tarde numa sessão de degustação no Hotel Four Views, em colaboração com o ‘chef’ Octávio Freitas, que juntou cerca de meia … Ler mais
